Pırasanın Anavatanı Doğu Akdeniz'dir

Pırasa

Bitkisel İsmi: Allium ponum

Aile: Zambakgiller((Liliaceae)

Zambakgiller ailesinden olup, Anavatanı Doğu Akdeniz’dir. Ülkemizin bütün coğrafî bölgelerinde yetişir. 

Pırasa dünyada yaygın olarak yetişen çok yıllık bir kış sebzesi ve soğanı uzun ve göbeklidir. 

Pırasa serin iklimi, nemli, humuslu topraklarda en iyi gelişimi gösterir. Koyu yeşil renkli olan pırasa soğuğa oldukça dayanıklı olmasının yanında açık yeşil renkli olan soğuğa dayanıklı değildir. 

Pırasa A, B1, B2 ve C vitaminleri bakımından zengin bir sebzedir. Potasyum, kalsiyum, fosfor gibi mineralleri içerir.

Yemek olarak Zeytinyağlısı ve çorbası yapılır.

Pırasanın Faydası:
- Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı olur.
- Prostat kanseri ve kolon kanseri için de fayda sağlar.
- Böbrekler ve karaciğer için de büyük fayda sağlar.
- Suyu yüzdeki sivilce ve lekelere faydalıdır
- Şurubu göğsü yumuşatır, öksürüğü keser.
- Mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
- Basur memeleri için faydalıdır.
- Arı sokmasında da kullanılır.
- Kan dolaşımını düzenler.
- Sinirleri kuvvetlendirir.
- İştahsızlığı giderir.
- Kabızlığı giderir.
- İdrar söktürür.

NOT: Sitemizde yer alan yazılar çeşitli akademik kaynaklardan derlenmiş olup, sadece bilgilendirme amaçlıdır. Kesinlikle ilaç olarak sunulmamaktadır. Bu bilgilerden istifade şekli kişinin kendi sorumluluğundadır. Rahatsızlığınızın tedavisi için lütfen öncelikle bir doktora danışınız.