Bilimsel ismi: (Brassica Oleracea Acephala)
Aile:Turpgillerden (Brassicaceae)
Turpgiller ailesinden olup, geniş yapraklı, yaprakları kat kat olan koyu yeşil renkte ve sebze olarak yenen bir bitkidir.
C-A-B- E vitaminleri bakımından zengindir. Ayrıca Demir, Kalsiyum, Magnezyum, Potasyum, kükürt, , bakır, selenyum ve minerallerde bol miktarda bulundurur.
Ülkemizde Genellikle Karadeniz bölgesinde yetişen Karadeniz halkının temel besin maddesidir. Karalâhananın iyi bir detoks özelliği vardır. İçeriğindeki kükürt ve C vitamini sayesinde detoks özelliğini göstermektedir.
-Kansızlığı önler. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
-Karaciğerin vücuda giren zehirli maddelerin etkisini gidermesinde rol alır.
-Antioksidan özelliğinden dolayı vücuttaki zehirli maddeleri dışarıya atılmasını sağlar.
-Metabolizma rahatsızlıklarına iyi gelir.
-Öksürük ve balgam söktürücüdür.
-Erken yaşlanmayı önler.
-Zekâyı geliştirir. Hafızayı güçlendirir.
-Osteoporoz ve Kemik erimesi gibi hastalıkların önlenmesini önler.
-Göz sağlığı da karalâhana zengin bir “beta-karoten” kaynağıdır.
-Karalâhana içeriğindeki “glutamin” güçlü bir enfeksiyon önleyicidir.
-Kabızlığı öner.
-İdrar söktürücüdür.
-İştah açıcıdır.
Yan Etkileri: Turpgiller ailesinden olan Karalâhananın kök kısımlarında iyodun emilimini azalttığı için Guatr hastalarının kullanmamasında fayda vardır.
| NOT: Sitemizde yer alan yazılar çeşitli akademik kaynaklardan derlenmiş olup, sadece bilgilendirme amaçlıdır. Kesinlikle ilaç olarak sunulmamaktadır. Bu bilgilerden istifade şekli kişinin kendi sorumluluğundadır. Rahatsızlığınızın tedavisi için lütfen öncelikle bir doktora danışınız. |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder