Bileşenleri : Capsaicin, Capsorbin, Karotin, Citrin, Zeuxanthin, krytoxanthin, C, B1, B2 vitaminleri ve Xanthophyll
Patlıcangillerden taze iken yeşil ve çoğu acı olan meyvesi, sebze ve acı baharat olarak kullanılan bir bitkidir. Bol miktarda C vitamini, acı ve tatlı, yeşil ve kırmızı çeşitleri vardır.
Yan Etkisi: Çok yenildiğinde mide, bağırsak ve basura zararlıdır. Ayrıca karaciğer yetmezliği olan kişiler dikkat etmeleri gerekir, yeşil acı biber karaciğer rahatsızlığı olanlara dokunmayabilir. Bazı egzamalılar acı biberi az yediklerinde yaraların azaldığını, çok yediklerinde ise iyileştiğini belirtiyorlar.
Acı Kırmızı Biberin Faydaları :
Kırmızı biber romatizma da faydalıdır. Biber mideyi kuvvetlendirir.İştahı açar, hazımı kolaylaştırır, kanamaları önler ve cinsi arzuları kamçılar.
Romatizma:
-100 gr Kırmızı toz biber, 500 gr su, 200 gr zeytinyağı. Su buharlaşıp, uçuncaya kadar kaynatılır, romatizmalı yerlere masaj yapılır.
-2 su bardağı zeytinyağı 3 çorba kaşığı çok ince kıyılmış taze, acı kırmızı biber konur. Bir hafta bekletildikten sonra ağrıyan yerlere, yeteri kadar sürülmeli ve yarım saat bekletilmelidir. Daha sonra ılık su yıkayıp, kurulanmalıdır.
Bademcik İltihabı: Toz halindeki kırmızıbiber kaynatılıp, gargara yapılır.
Saç dökülmesi: 100 gr Kırmızı toz biber, 500 gr su, 200 gr zeytinyağı. Karışım kaynatılıp, saç diplerine masaj yapılır.
Bronşit ve Öksürük: 100 gr Kırmızı toz biber, 500 gr su, 200 gr zeytinyağı. Karışım kaynatılıp, göğse masaj yapılır.
Boyun tutulması: 100 gr Kırmızı toz biber, 500 gr su, 200 gr zeytinyağı. Karışım kaynatılıp, göğse masaj yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder